コチュジャンまぐろ納豆 kyou 17年前 材料 (4人分) 納豆4パック(200g) まぐろ200g コチュジャン小さじ1/2 ねぎ10cm分 細ねぎ5本 糸とうがらし適宜 しょうゆ大さじ4 ごま油小さじ1 作り方 1まぐろはしょうゆ大さじ4、コチュジャンを加えてよく混ぜ、1時間以上つける。ねぎは白髪ねぎにしておく。 2納豆にのまぐろのつけ汁・しょうゆ各適量を加え、細ねぎを加えて混ぜる。一口大に切ったのまぐろにごま油小さじ1をまぶしたものとともに器に盛る。水けをきった白髪ねぎと糸とうがらしをのせる。