材料 (つくりやすい分量)

  • 【A】
  • コチュジャン 100g
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • みりん 大さじ1
  • にんにく 小さじ1/3
  • 白ごま 小さじ1
  • ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1小鍋に【A】を入れ、弱火にかけてかき混ぜる。フツフツとしてきたら、混ぜながらにんにく、ごまを加え、最後に強火にしてごま油を加えて混ぜる。好みで半ずりの白ごま(分量外)をふる。