ほうれんそうのナムル kyou 16年前 材料 (4人分) ほうれんそう200g 【A】 ごま油小さじ1 塩小さじ1/3 砂糖小さじ1/2 しょうゆ小さじ1/3 白ごま小さじ1+1/2 にんにく小さじ1/4 白ごま少々 塩 作り方 1ほうれんそうは塩少々を入れた熱湯で色よくゆでて冷水にさらし、5cmくらいの長さに切ってよく絞る。ボウルに入れ、【A】を順に加えてよくあえる。器に盛り、上にごまをふる。
