赤ピーマンとキャベツの炒めごまあえ

作り方

1. 1ピーマンはヘタと種を除き、横1cm幅に切る。キャベツは軸を除き、小さめの一口大にちぎる。
2. 2フライパンにサラダ油を熱し、を入れていためる。火が通ったらボウルに入れ、しょうゆをかけて冷ます。
3. 3の水けをきり、すりごまを加えてあえる。