牛ピーからし炒め

作り方

1. 1ポリ袋に牛肉と【A】を入れ、手でもみ混ぜて下味をつける。
2. 2ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を除き、斜め細切りにする。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、ピーマンをサッといためる。
3. 3の牛肉を加え、菜ばしでほぐしながら、肉の色が変わるまでピーマンといため合わせる。