レピレピ

マヨたま焼き

材料 (4人分)

  • 4コ
  • 【A】
  • マヨネーズ大さじ2
  • 砂糖大さじ2
  • 少々
  • 桜えび大さじ1
  • 青のり粉小さじ1/2
  • サラダ油

作り方

  1. 1ボウルに卵と【A】を入れてよく混ぜる。
  2. 2卵焼き器にサラダ油を薄くぬって中火で熱し、の1/2量を流し入れる。大きく混ぜて半熟になったら片側に寄せる。あいたところに残りのを2〜3回に分けて流し入れ、同様に焼いては巻き、卵焼きをつくる。粗熱を取り、食べやすく切る。
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