グリルチキン

作り方

1. 1手羽中は料理ばさみで、関節に切り目を入れて、縦2つに切り分ける。ボウルに【A】を合わせ、手羽中を加えて混ぜ、空気が入らないようにぴったりとラップをする(ラップはつけ汁に密着するようにかぶせると、味がよくなじむ。)。そのまま冷蔵庫に入れ、一晩おく。
2. 2魚焼きグリルにを並べ、中火で10分間ほど、両面がこんがりとするまで焼く。