じゃがいものおやき

作り方

1. 1じゃがいも(小)1コは皮をむき、すりおろす。ちりめんじゃこ大さじ1、ピザ用チーズ大さじ2を加えて混ぜる。
2. 2フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、を半量ずつスプーンで落とし入れ、丸く形を整える。
3. 3ふたをして弱火にし、両面をこんがりと焼く(約3分間が目安)。