グリンピースのライスサラダ

作り方

1. 1グリンピースは熱湯にサッとゆでて、水けをきる。たまねぎはみじん切りにする。レーズンは熱湯にサッとくぐらせて戻し、水けをきる。
2. 2にたまねぎ、オリーブ油を加えて混ぜる。
3. 3ボウルにご飯とを入れて、しゃもじで切るように混ぜる。グリンピースとレーズンを加えて混ぜ、器に盛り分け、輪切りにした固ゆで卵を均等にのせる。