クリスタルいちごムース

作り方

1. 1ヘタを取って1cm角に切ったいちごをグラスに入れ、シャンパンをヒタヒタに注ぐ。
2. 2の手順〜と同じ材料とつくり方で「」をつくり、適量を絞り出し袋に入れ、に絞り出す。冷蔵庫で冷やし固め、あればセルフィーユ少々を添える。