いちごのムース フルーツソース添え

作り方

1. 1の手順〜と同じ材料とつくり方で「いちごのムース」をつくり、プリン型またはゼリー型に入れて冷やし固め、型から出して器に盛る。
2. 2ヘタを取って薄い輪切りにしたいちご適量を盛り、いちごソース少々をかける。3種類のフルーツソース各適量をスプーンですくい、彩りよく添える。
3. 3堅く泡立てた生クリーム適量を星形口金の絞り出し袋に入れての上に絞り出し、あればセルフィーユ少々を添える。