いりこナッツ
きょうの料理 (放送)
いりこを子どもの大好きなカレー&チーズ味に。ビールのつまみにもよく合います。
材料
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煮干し
50g
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ミックスナッツ
60〜70g
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カレー粉
小さじ1/2
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粉チーズ
大さじ2
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バター
大さじ1+1/2
作り方
- 1フライパンに煮干しを入れて中火にかけ、木べらなどで時々混ぜながら3〜4分間いる。
- 2煮干しがカラッとしてきたら、カレー粉をふり入れて混ぜ、バター大さじ1+1/2も加えて溶かし、からめる。
- 3にミックスナッツと粉チーズを入れて混ぜ合わせ、火を止める。紙の上に広げて冷まし、密封容器に入れる。
- レピレピ
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