さけのリエット

作り方

1. 1さけはと同じようにゆでて冷ましておく。のつくり方で、いっしょにゆでておくとよい。
2. 2ざるに紙タオルを敷き、ヨーグルトをのせ、約1〜2時間、自然に水けをきる。
3. 3ボウルにのさけを入れ、フォークでていねいにくずす。
4. 4のヨーグルト、塩、レモン汁、バター、カレー粉を加え、よく混ぜ合わせる。
5. 5ディルを飾り、クラッカーを添える。