材料 (4人分)
- 豚もも肉400g
- 【つけ汁】
- プレーンヨーグルト150g
- カレー粉小さじ1
- パプリカ大さじ1
- 塩小さじ1
- こしょう少々
- レタス適量
- トレビス適量
- ミニトマト適量
作り方
- 1ポリ袋をかぶせた容器に【つけ汁】の材料を合わせて、混ぜる。
- 2豚もも肉をに加えてポリ袋の口をとじ、手でよくもみ込んでから冷蔵庫に入れ、1時間以上おく。
- 3天板にオーブン用の紙を敷いての汁けを軽くきって並べ、180℃に熱したオーブンで15〜20分間、こんがりと焼く。
- 4レタス、トレビスをちぎって器にのせ、その上にをのせ、ヘタを除いたミニトマトを添える。