材料 (4人分)
- プロセスチーズ4枚
- ご飯2合分(約8杯分)
- 【A】
- しょうゆ大さじ3〜4
- みりん大さじ3
- 七味とうがらし少々
- 塩少々
- ごま油少々
- 漬物
作り方
- 1プロセスチーズは1cm弱の角切りにする。
- 2手のひらに塩少々を入れた水をつけて1/8量のご飯をのせて広げ、の1/8量をのせて手早く握る。残りも同様にしてつくる。
- 3温めたグリルの網にごま油(またはサラダ油)少々をぬり、をのせて焼く。おにぎりの表面が乾いてきたら、混ぜ合わせた【A】をはけでぬりながら、こんがりと焼き色がつくまで焼く。
- 4器に盛り、あれば好みの漬物を添える。