レピレピ

おつまみサンド

材料 (2人分)

  • 食パン8枚
  • のり1枚
  • わさび漬け小さじ2
  • マヨネーズ大さじ3
  • からし明太子小さじ2
  • レモン汁小さじ1/2
  • バター適量
  • オリーブ適宜

作り方

  1. 1食パン(サンドイッチ用)は、2枚1組にし、柔らかくしたバター適量をぬる。のりは、4つに切る。
  2. 2わさび漬けとマヨネーズを混ぜる。
  3. 3からし明太子とマヨネーズ、レモン汁を混ぜる。
  4. 4パンにのりをのせ、とをそれぞれ2組ずつはさむ。
  5. 5ラップで包んで、冷蔵庫で冷やしてから縁を切り落とし、好みの大きさに切る。あればオリーブなどを添える。
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