トマトのチンキッシュ

作り方

1. 1トマトは皮を湯むきしてヘタを除く。横半分に切って種を取り、みじん切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。食パンはみみをつけたまま12等分に切る。
2. 2ボウルに【A】を合わせて溶き混ぜ、トマト、ベーコン、ピザ用チーズを加えてよく混ぜる。
3. 3耐熱皿に食パンを敷き、を流し入れてラップをしないで電子レンジ(600W)に5分間かける。器に取り分けて食べる。