スパイスペッパーチキン kyou 17年前 材料 (2人分) 鶏肉400g 【A】 にんにく1かけ パセリ大さじ1 小麦粉大さじ1 ごま油小さじ1 カレー粉小さじ2 黒こしょう小さじ2/3 塩小さじ1/2 ジャンボピーマン1/2コ ロメインレタス適量 作り方 1ジャンボピーマンは乱切りにする。 2鶏骨付き肉をボウルに入れ、【A】を加えてよく混ぜる。 3直径25cmの耐熱皿を用意し、中央にジャンボピーマンをのせ、周りに鶏肉を並べる。ラップをしないで電子レンジ(600W)に6〜7分間かける。ロメインレタスとともに器に盛る。