レピレピ

まぐろのにんにくみそカルパッチョ

材料 (2人分)

  • まぐろ100g
  • 【にんにくみそドレッシング】
  • にんにく少々
  • みそ大さじ1
  • オリーブ油大さじ1
  • 米酢大さじ1
  • たまねぎ1/4コ
  • サラダ用ほうれんそう20g

作り方

  1. 1たまねぎは皮をむいて薄切りにする。サラダ用ほうれんそうは洗って水けをきり、5cm長さに切る。
  2. 2まぐろは5mm厚さのそぎ切りにする。
  3. 3【にんにくみそドレッシング】は、材料表の順に混ぜてつくる。
  4. 4を器に敷き、まぐろを平らに並べて、のドレッシングをかける。
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