くずし豆腐とザーサイの辛みあえ

作り方

1. 1木綿豆腐は半分に割り、ぞれぞれ紙タオルで包んで水けをきる。
2. 2をボウルにあけ、【A】を加えて混ぜる。
3. 3ザーサイは大きければ半分に切る。ねぎは小口切りにする。
4. 4にを加え、香菜をちぎって加え、手で軽く混ぜ、器に盛る。