きゅうりのゼリー寄せ

作り方

1. 1鍋に分量の水、砂糖、粉ゼラチンを入れて火にかけ、ひと煮立ちさせて煮溶かす。
2. 2きゅうりの絞り汁に、はちみつを加えて溶かす。
3. 3の粗熱が取れたら、の汁とレモン汁を加えて混ぜ、好みの器に注ぎ分ける。冷蔵庫に入れて約30分間冷やし固める。