アップルカスタード

作り方

1. 1りんごはしんを除き、皮つきのまま薄く切る。
2. 2丸形口金をつけた絞り出し袋にを入れ、器の七〜八分目の深さに絞り入れる。
3. 3のりんごを重ねて少しずつずらし、らせん形に整える。これをのにのせ、セルフィーユを添える。