アイスクリームソース

作り方

1. 1フライパンにバター大さじ1を溶かし、7mm厚さに切ったマッシュルームを中火で返しながらいためる。塩・こしょう各少々をふる。
2. 2溶かしたアイスクリームを加えてよく混ぜる。味をみて塩・こしょう各少々で調える。
3. 3弱火にし、フワッと泡が出てくるまで煮て、火を止める。