材料 (2人分)

  • ゆでうどん 2玉
  • きな粉 大さじ3
  • 三温糖 大さじ3
  • すりごま 大さじ2
  • 紅しょうが 適量
  • 塩 少々

作り方

  1. 1うどんはサッとゆでて、ざるに上げて水けをよくきる。
  2. 2ボウルにきな粉、三温糖、塩少々を入れてよく混ぜ合わせる。そこにのうどんを入れてざっと混ぜる。
  3. 3器に盛り、すりごまをまばらにふりかけ、紅しょうがを散らす。