ペンネ・アマトリチャーナ

作り方

1. 1最初にペンネをゆではじめる。
2. 2フライパンにオリーブ油大さじ1を入れて中火にかけ、たまねぎを入れていためる。
3. 3ベーコンを加えて香ばしくいためる。
4. 4トマトの水煮を加えて煮る。
5. 5味をみて塩少々を加える。
6. 6ゆで上がったペンネの湯をきって加え、ソースを全体によくからめる。
7. 7パルメザンチーズと黒こしょう少々をふり、ざっと混ぜて器に盛る。