さきいかの天ぷら kyou 17年前 材料 (4人分) さきいか100g カップ1/2 サラダ菜適量 揚げ油 作り方 1の衣に水大さじ1を加えてのばす。 2さきいかをの衣にくぐらせ、中温(160℃)に熱した揚げ油に入れ、はしでほぐすように混ぜる。カリッとして薄く色づいたら引き上げ、油をよくきる。器に盛り、サラダ菜を添える。