カツレツ　梅じゃこわかめ風味

作り方

1. 1豚肉1枚に、スライスチーズを広げ、の半量をのせ、もう1枚の豚肉をかぶせる。同様にしてもう1コつくる。
2. 2【衣】の小麦粉と分量の水を合わせ、につける。パン粉をまぶして1〜2分間おき、しっかりとくっつける。
3. 3フライパンにサラダ油を深さ5mmくらい入れ、温めたらを入れ、中火で約3分間揚げる。裏返し、さらに3分間揚げる。油をきり、食べやすい大きさに切る。
4. 4【付け合わせ】をつくる。ミックスハーブとトマトをボウルに入れ、レモン汁、オリーブ油、塩、こしょうを加えてあえる。
5. 5を器に盛り、とレモンを添える。