レピレピ

ゆでだこのカルパッチョ風

材料 (2人分)

  • ゆでだこ80g
  • 【A】
  • 大さじ1
  • エクストラバージンオリーブ油大さじ2
  • きゅうり大さじ2
  • 黒こしょう少々
  • レモン汁小さじ1

作り方

  1. 1ゆでだこは薄くそぎ切りにし、皿に広げて盛りつける。
  2. 2は細かく刻み、エクストラバージンオリーブ油と混ぜ合わせておく。
  3. 3にきゅうりを散らし、黒こしょう、レモン汁をふったら、を回しかける。
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