青菜のスープ

作り方

1. 1豆苗は柔らかい葉を摘み、熱湯でサッとゆでて水けをきる。にうす口しょうゆを加え、温めておく。
2. 2土鍋または器にの豆苗を入れ、温めただしを注ぐ。