カシスシャンパン
きょうの料理 (放送)
シャンパンを使った、おしゃれなカクテルです。軽い飲み口が、食前酒にぴったり。
材料 (つくりやすい分量。フルート形のシャンパングラスで4杯分の分量。)
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いちご
8コ
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レモン汁
大さじ1+1/3
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カシスリキュール
80ml
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クラッシュアイス
120ml
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シャンパン
適量
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いちご
2コ
作り方
- 1いちご、レモン汁、カシスリキュール、クラッシュアイスをミキサーに入れ、フローズン状になるまで、かくはんする。
- 2フルート形のシャンパングラスにを30mlほど注ぎ、その上からシャンパンを注ぐ(シャンパンは120mlくらいが適量)。残りも同様につくる。
- 3飾り用のいちごを半分に切ってから、切り込みを入れ、のグラスの縁に差し込んで飾る。
- レピレピ
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