材料 (18×25cm、深さ6cmのグラタン皿1コ分)
- じゃがいも500g
- ツナ1缶(170g)
- トマトソース300g
- ピザ用チーズ100g
- 生クリーム100ml
- 粉チーズ大さじ1
- パン粉大さじ1
- バター
- 塩
- こしょう
作り方
- 1じゃがいもは皮をむき、スライサーで薄い輪切りにする。ツナは油をきる。グラタン皿に薄くバターをぬっておく。
- 2グラタン皿にじゃがいもの1/3量を敷き、軽く塩、こしょうをふる。トマトソースの半量をかけ、ツナとピザ用チーズの各半量を全体にまんべんなく散らす。これをもう一度繰り返し、残りのじゃがいもをいちばん上にのせる。
- 3生クリームをに回しかけ、粉チーズとパン粉をふる。200℃に温めたオーブンで20〜25分間こんがりと焼く。