材料 (18×25cm、深さ6cmのグラタン皿1コ分)

  • じゃがいも 500g
  • ツナ 1缶(170g)
  • トマトソース 300g
  • ピザ用チーズ 100g
  • 生クリーム 100ml
  • 粉チーズ 大さじ1
  • パン粉 大さじ1
  • バター
  • 塩
  • こしょう

作り方

  1. 1じゃがいもは皮をむき、スライサーで薄い輪切りにする。ツナは油をきる。グラタン皿に薄くバターをぬっておく。
  2. 2グラタン皿にじゃがいもの1/3量を敷き、軽く塩、こしょうをふる。トマトソースの半量をかけ、ツナとピザ用チーズの各半量を全体にまんべんなく散らす。これをもう一度繰り返し、残りのじゃがいもをいちばん上にのせる。
  3. 3生クリームをに回しかけ、粉チーズとパン粉をふる。200℃に温めたオーブンで20〜25分間こんがりと焼く。