材料 ()
- まぐろ160g
- 【つけだれ】
- しょうゆ大さじ1+1/3
- 酒大さじ1+1/3
- みりん大さじ1+1/3
- 水菜1ワ(100g)
- たくあん75g
- ミックスナッツ20g
- コーン60g
- ご飯600g
- 焼きのり適量
作り方
- 1まぐろは角切りにし、【つけだれ】に5分間つける。
- 2水菜はザク切りにし、たくあんは粗みじん切りにする。ミックスナッツはポリ袋に入れ、めん棒などでたたいて砕く。
- 3ボウルにご飯を入れ、水菜とたくあんを混ぜる。
- 4器にを盛り、食べやすく切った焼きのり、まぐろを順にのせる。コーンとナッツを散らし、まぐろの【つけだれ】少々をかける。