みそねぎ

作り方

1. 1ねぎは粗みじん切りにする。
2. 2フライパンにサラダ油大さじ1強を熱し、ねぎを中火でいためる。しんなりしたら端に寄せ、みそをいため、【A】を順に加えてさらにいためる。
3. 3香りがたったら、ねぎを混ぜ、汁けがなくなるまで混ぜながらいためる。