レピレピ

トマトとオクラのサラダ

材料 (2人分)

  • トマト1コ
  • オクラ10コ
  • 【ドレッシング】
  • ポン酢しょうゆ小さじ1
  • オリーブ油小さじ1/4

作り方

  1. 1【ドレッシング】の材料を合わせる。
  2. 2トマトは1cm角に切る。
  3. 3オクラは塩少々をふってもみ、うぶ毛を取る。塩少々を入れた湯でサッとゆでて冷水にとり、水けをきって縦半分に切る。
  4. 4とを合わせ、であえる。
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