小松菜のおかか炒め

作り方

1. 1小松菜は洗ってからサッとゆで、冷水にとって3cm長さに切る。
2. 2フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、をいためる。全体に油が回ったら、しょうゆ小さじ1、酒大さじ1をふりかける。
3. 3削り節を加えて小松菜にまんべんなくからめる。