レピレピ

ほうれんそうとにんじんのごま酢風味

材料 (2人分)

  • ほうれんそう1/2ワ(140g)
  • にんじん1/6本(20g)
  • 【A】
  • すりごま大さじ1
  • 小さじ1
  • みりん小さじ1
  • しょうゆ小さじ1

作り方

  1. 1鍋に湯を沸かし、ほうれんそうをサッとゆでる。冷水にとって水けを絞り、3cm長さに切る。にんじんは皮をむいて3cm長さのせん切りにし、サッとゆでる。
  2. 2ボウルに【A】の材料をすべて入れて混ぜ、を加えてあえる。
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