レピレピ

かじきのマヨごま焼き

材料 (2人分)

  • かじき2切れ
  • 【マヨごま】
  • マヨネーズ大さじ4
  • ごまだれ大さじ2
  • ねぎ50g
  • グリーンアスパラガス適量
  • ジャンボピーマン適量
  • オリーブ油少々
  • 少々

作り方

  1. 1かじきはそれぞれ2つに切る。【マヨごま】をよく混ぜ合わせてねぎも加え、かじきにのせる。
  2. 2オーブントースターの天板にをのせ、食べやすく切ったアスパラガス、ジャンボピーマンをのせて野菜にオリーブ油少々をふる。オーブントースターで7〜8分間焼き、野菜に塩少々をふる。
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