材料 (つくりやすい分量)

  • ねぎ 1本
  • しょうが 50g
  • にんにく 5〜6かけ
  • オイスターソース 大さじ各2〜3

作り方

  1. 1ねぎは3cm長さに切り、しょうがはよく洗って皮ごと、にんにくは薄皮をむいて、すべて細切りにする。
  2. 2それぞれを別の保存容器に入れ、オイスターソースを加えてからませ、一晩つける。