くり蒸しパン

作り方

1. 1ボウルに卵を割り入れてときほぐし、牛乳、砂糖を加えてよく混ぜる。くりの甘露煮を小さい角切りにして加え、混ぜる。
2. 2小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるい、に加えて混ぜ合わせる。
3. 3耐熱性のざるにオーブン用の紙を敷いての生地を流し入れ、蒸気の上がった蒸し器に入れて、強めの中火で約25分間蒸す。