あさりの中国風スープ

作り方

1. 1鍋に湯カップ2+1/2を沸かし、【A】を入れてあさりを加える。
2. 2あさりの口が開いたら、ねぎを加えて火を通し、顆粒チキンスープの素とを加え、煮立たせる。
3. 3トマトは横半分に切って種を除き、一口大に切る。に加えてサッと煮て、塩・こしょう各少々で味を調える。