材料 (4人分)
- りんご2コ
- 干しぶどう適量
- くるみ適量
- はちみつ大さじ2
- ポテトチップス適量
- グラニュー糖大さじ1
- バター少々
作り方
- 1りんごはよく洗って皮のまま約1cm厚さの輪切りにし、抜き型で芯を抜く。
- 2耐熱皿にバター少々をぬってりんごを並べ、はちみつを全体にかける。干しぶどう、食べやすく割ったくるみ、バター大さじ2をちぎって散らし、ポテトチップスは砕いて散らす。全体にグラニュー糖をふりかけてアルミ箔をかけ、200℃のオーブンで15分間焼く。アルミ箔をはずしてさらに5〜10分間こんがり色がつくまで焼く。