ヘルシー松風

作り方

1. 1生しいたけ、ゆでたけのこ、にんじんはみじん切りにする。小松菜は小口切りにする。
2. 2ボウルに鶏ひき肉を入れて、【A】を加え、十分によく混ぜる。
3. 3耐熱皿にを入れ、中心を直径7cmの円状にあけ、なるべく平らなリング状にする。
4. 4全体にけしの実、青のりをふる。
5. 5ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に5分間かける。
6. 6ラップをはずし、新しいラップをふんわりとかけ直し、粗熱を取る。
7. 7耐熱皿の中で、8〜10等分の扇形に切り分け、へらなどで取り出す。