こんにゃくのオランダ煮

作り方

1. 1こんにゃくは表と裏にかのこに切り目を入れ、3cm角に切る。
2. 2を耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に4分間かける。ざるに上げて、水けをきる。
3. 3耐熱ボウルを洗って水けをふき、のこんにゃく、【A】を入れて上下を返すようにしてよく混ぜ、調味料をからめる。ラップをせずに、電子レンジに6分間かけ、上下を返して味をなじませる。