材料 (4人分)

  • キャベツ 100g
  • にんじん 30g
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 塩 少々
  • パセリ 少々

作り方

  1. 1耐熱容器にせん切りにしたキャベツとにんじんを入れ、塩少々をふり、電子レンジ(500W)に2分間かける。
  2. 2の水けをきり、マヨネーズであえ、仕上げにパセリを散らす。