ピーそぼろめん

作り方

1. 1レタスと青じそはせん切りにする。
2. 2そうめんはゆでて水をはったボウルに入れ、流水の下で手早くもみ洗いをする。を加えて混ぜ、水けをきって器に盛る。
3. 3フライパンにサラダ油少々を熱して豆板醤を入れていため、とピーナツバターを加えて混ぜる。
4. 4牛乳を加えてひと煮立ちさせ、にかける。