じゃがいものそぼろ煮 kyou 19年前 材料 (4人分) カップ1/2 じゃがいも3コ(400g) だしカップ1/2 枝豆適宜 【水溶きかたくり粉】 かたくり粉小さじ1/2 水小さじ1 しょうゆ大さじ1/2 みりん大さじ1 作り方 1じゃがいもは電子レンジ(600W)に8分間かけ、皮をむいて一口大に切る。 2鍋にだし、、のじゃがいも、枝豆、しょうゆ大さじ1/2、みりん大さじ1を入れて中火にかけ、3分間ほど煮る。 3かたくり粉を分量の水で溶き、に加え、煮汁を全体にからめて器に盛る。