梅種じょうゆ kyou 19年前 材料 () 梅干しの種適量 しょうゆ適量 作り方 1梅干しの果肉を使ったあとの種を保存瓶に入れ、しょうゆをヒタヒタに注ぐ。しょっぱくなったらしょうゆを足し、種もどんどん加えていく。