梅マヨきゅうり

作り方

1. 1きゅうりは塩少々をふって板ずりをする。めん棒などでたたいて食べやすい大きさにちぎる。
2. 2【A】の梅干しは種を取って粗くたたき、マヨネーズと水を加えて混ぜる。
3. 3きゅうりの水けをきって器に盛り、をかける。