レピレピ

小松菜のおひたし

材料 (つくりやすい分量)

  • 小松菜1ワ(300g)
  • だしカップ1
  • しょうゆ小さじ1
  • みりん小さじ1
  • 少々

作り方

  1. 1小松菜は根元を切り、4cm長さに切る。熱湯で2〜3分間塩ゆでにし、水にとって水けを絞る。
  2. 2だし、しょうゆ・みりん、塩少々を合わせ、小松菜をつける。
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